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经常吃红豆有什么好处 吃红豆可以减肥吗

时间:2021-01-09 13:45:37  

   古诗“红豆生南国,春来发几枝”中的红豆是相思子,相思子有很强的毒性,曾经有不少因为误食相思子中毒的案例。诗中的“红豆”跟我们现今所吃的红豆不是同一个东西,我们常吃的红豆,别名赤豆,学名赤小豆,经常被用来做饭、煮粥、煲汤。

  那么,常吃红豆有哪些功效呢?

  红豆中富含的膳食纤维,能够润肠通便,改善肠道环境,预防结直肠癌。其所含的膳食纤维还能吸附体内多余的胆固醇,从而降低血脂,预防动脉硬化。红豆中含有的镁等微量元素,还能够调节血压和血糖,缓解水肿。红豆中含有的皂角甙还有利尿解毒的功效。红豆中含有的花青素,能够抗氧化,延缓人与体衰老,增强机体免疫力。

  红豆可以与薏米搭配煮粥,有不错的祛湿功效,喝红豆汤也有一定的消肿效果。用红豆、南瓜、大米搭配蒸饭,营养更加全面,还能促成饱腹感,帮助减肥。吃红豆并没有什么禁忌,绝大多数人都可以吃,不过肠胃功能较弱的人群最好少吃。

  这里还要纠正大家的一个误区,中医有以形补形的说法,故认为红豆有补血功效。事实上,红豆确实含有较丰富的铁元素,但这种铁是非血红素铁,难以被机体吸收利用。所以红豆补血的效果并不好,大家要补血别指望红豆,还是吃点动物血制品效果更好哦!

  吃红豆的好处是什么呢?

  1、吃红豆还可以有效保护心脏。红豆之所以具有心脏保护作用,主要是因为它们富含钾,钾能很好地维持心脏功能;此外,红豆还具有多种抗氧化剂,如黄酮类花青素、植物甾醇等,都能保护心脏。

  2、患有抑郁症的人也应该吃红豆,因为红豆可以改善人们的情绪。红豆含有维生素B1、B6、叶酸、烟酸等B族维生素,这些维生素都有很好的抗抑郁效果。

  3、吃红豆还可以改善皮肤质量。红豆有两个明显的用途,一个用来排泄身体的垃圾,另一个是它的维生素B2,对于女性的美容,促进皮肤新陈代谢,预防各种皮肤病非常有效。

  4、红豆还可以有效改善或预防贫血。红豆中含有丰富的维生素B2,铁含量也很高,所以可以起到补血作用。想要滋养自己身体的女性,特别是在月经、怀孕和哺乳期间,可以多吃,对身体大有好处。

  5、红豆可用作优质蛋白质的来源,属于低脂型,要减肥的女性吃起来更舒服。红豆的蛋白质含量很高,如果女性想减肥,不要担心吃红豆后缺乏优质蛋白质,也不用担心卡路里和脂肪摄入过多。

  6、红豆也能瘦肚皮。红豆是一种高纤维食物。吃红豆可以帮助我们从肠道排出垃圾。这样,超级大乐透杀号的垃圾从胃里排出,我们自然感觉更平。当然,红豆不是用来减少脂肪,而是帮助我们排出体内的废物。红豆还可以去除水肿。我们经常听到人们说,红豆可以瘦腿或脸,这意味着红豆本身可以消除水肿。

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