您当前的位置:首页 > 七位数开奖结果中心 > 生活百科

猪肚如何制作才能脆 猪肚的功效与作用

时间:2019-11-20 13:06:07  

  2、补气

  根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。

  3、补虚

  要是有男子身体虚弱并且还有遗精的症状,那么就可以吃猪肚,取出一枚猪肚,与带心连衣红莲子一起放进锅里,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。

  猪肚的药用价值

  1、治男子肌瘦气弱,咳嗽渐成劳瘵:取出四两的白术、牡蛎,三两的苦参。把它们研磨成细末,然后取出一个猪肚,放进锅里煮熟研成膏,和丸如梧子大。每服三、四十丸,米饮下,日三、四服。(《御药院方》猪肚丸)

  2、治水泻:獖猪肚一枚,净洗去脂膜,入大蒜在内,肚满为度,煮之,自晨至晚,肚蒜糜烂为度,杵成膏子,入平胃散同杵,丸桐子大。每服三十丸,盐汤或米饮空腹服。(《世医得效方》肚蒜丸)

  3、治消渴,日夜饮水数斗,小便数,瘦弱:猪肚一枚,净洗,以水五升,煮令烂熟,诹二升已来,去肚,着少豉,渴即饮之,肉亦可吃。又和米,着五味,煮粥食之佳。(《食医心镜》)

  4、治小便数:猪肚一枚(洗去脂膜),黄连末三斤。纳猪肚中蒸之,暴乾,捣丸如梧子。服三十丸,日再服,渐渐加之,以瘥为度。忌猪肉。(《肘后方》猪肚黄连丸)

  5、治鼓胀水肿:健猪肚一个(不落水,翻出屎净,在砖墙上磨去秽气),将大虾蟆装入肚内,麻扎紧,煮热,去虾蟆,连汤淡食,勿入盐醋。(《经验广集》)

  6、治疳劳:木香一钱,黄连三钱,银柴胡五钱,生地五钱,鳖甲(童便浸,醋炙)一两。上为末,入猪肚内,扎口,入瓶,童便、酒煮烂捣尤,米饮下五十丸。(《幼科指掌》猪肚丸)

  孕妇能吃猪肚吗

  孕妇可以吃猪肚。

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。

  1、准妈妈吃猪肚有利于补充维生素、蛋白质等营养物质,增强自身抵抗力。而且食用猪肚能开胃健脾,缓解准妈妈的孕吐反应。

  2、猪肚中富含VA、叶酸、烟酸等维生素,此外还含有钙铁锌硒等矿物质,对胎儿的神经系统发育、骨骼发育都有好处。

  但是要注意,食用猪肚时要用盐清洗干净粘液和残留物,否则会引起腹泻等不良反应。

  孕妇吃猪肚的做法

  山药炖猪肚汤

  猪肚和山药均有养胃的功效,这道山药炖猪肚汤四季饮用皆可,尤其适合冬季暖胃。

  准备食材:猪肚500克、山药600克、玉米1根、胡萝卜1根、葱2根、姜2片、料酒1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许

  做法

  1、猪肚先用流水冲洗掉表面的脏东西,然后用撒入面粉反复搓揉,清洗干净,然后将清洗好的猪肚放入锅中,倒入清水。

  2、加入姜片和葱,倒入料酒,焯烫约5分钟。

  3、将焯烫好的猪肚捞出,切成猪肚片。

  4、玉米洗干净,切块。

  5、胡萝卜洗净去皮,切大块。

  6、山药去皮,洗干净之后,切滚刀块。

  7、另起一锅,倒入猪肚丝、山药、胡萝卜和玉米,加入淹没食材的水量。

  8、先用大火煮开,然后换成小火熬煮约1个钟头。

  10、最后调入盐、撒上少许胡椒粉即可盛入碗中。

  猪肚是中药名。为猪科猪属动物猪的胃。遍及全国,猪肚营养丰富,里面有许多对人与体有益的营养元素,上文详细的讲诉了猪肚能治胃病吗,猪肚的功效与作用以及孕妇能吃猪肚吗,希望大家能够注意。

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
推荐资讯
金寨电信公司扶贫日慰问活动
金寨电信公司扶贫日慰
姚李镇开展关爱环卫工人活动
姚李镇开展关爱环卫工
王万喜到城关镇调研工作
王万喜到城关镇调研工
油坊店乡:召开2016年组织工作半年培训会
油坊店乡:召开2016年
相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门